Τα 10 κοκτέιλ με τις λιγότερες θερμίδες για να πιείτε χωρίς τύψεις στις διακοπές

Όσο νόστιμα κι αν είναι τα κοκτέιλ, υπάρχουν αρκετά σοβαρά προβλήματα υγείας που σχετίζονται με τη συχνή και υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ.

Αυτές περιλαμβάνουν αυξημένη σωματική φλεγμονή, ειδικά στο μικροβίωμα του εντέρου και του εντέρου, ακόμη και αυξημένο κίνδυνο για χρόνιες ασθένειες όπως ο καρκίνος, οι καρδιακές παθήσεις, η ηπατική νόσο και οι διαταραχές του παγκρέατος. Λόγω του αυξανόμενου όγκου ερευνών που αποκαλύπτουν αυτές τις αρνητικές επιπτώσεις, συστάσεις για την κατανάλωση αλκοόλ έχουν γίνει όλο και πιο συντηρητικές με τα χρόνια.

Όπως ήταν αναμενόμενο, η συμπερίληψη περισσότερων συστατικών πλούσιων σε θρεπτικά συστατικά είναι μια μεγάλη σύσταση όταν πρόκειται για πιο υγιεινά ποτά. Όσο περισσότερες βιταμίνες, μέταλλα, αντιοξειδωτικά και φυτικές ενώσεις μπορείτε να στριμώξετε σε ένα αλκοολούχο ποτό, τόσο το καλύτερο. Μπορείτε να επιλέξετε ένα ρόφημα με ενσωματωμένα φυσικά αντιοξειδωτικά, όπως ορισμένα είδη κρασιού, ροφήματα αναμεμειγμένα με υγιεινά συστατικά όπως σπιρουλίνα, αληθινά ανάμεικτα φρούτα ή λαχανικά ή φρέσκους, 100% χυμούς φρούτων ή λαχανικών (χωρίς προσθήκη ζάχαρης).

Τα πιο υγιεινά κοκτέιλ

Hard Seltzers

Πολλά από αυτά τα αλκοολούχα seltzers είναι φτιαγμένα απλά από ανθρακούχο νερό και ένα διαυγές ποτό όπως βότκα ή τεκίλα (π.χ. High Noon) ή με βάση ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο που έχει υποστεί ζύμωση (π.χ. Truly, Nauti και White Claw) και μερικές φορές μια πινελιά άρωμα σαν φυσικό άρωμα φρούτων ή χυμό. Αυτό εξαλείφει τις τεχνητές ή πλούσιες σε ζάχαρη προσθήκες που βρίσκονται σε πολλά κονσερβοποιημένα, ανάμεικτα ποτά.

Κόκκινο κρασί

Το κόκκινο κρασί είναι γεμάτο από πολυφαινόλη ρεσβερατρόλη. Η φυτική αυτή ένωση, που βρίσκεται σε αφθονία στη φλούδα των σταφυλιών, έχει συνδεθεί με πολλαπλά ευεργετικά αποτελέσματα στην υγεία ως ισχυρό αντιοξειδωτικό. Βοηθά στη μείωση της φλεγμονής στο σώμα, βοηθώντας στην πρόληψη τόσο οξέων όσο και χρόνιων ασθενειών, συμπεριλαμβανομένου του καρκίνου και των καρδιακών παθήσεων.

Ελαφριά μπύρα

Η ανοιχτόχρωμη μπύρα έχει το πόδι σε πιο σκούρες, βαρύτερες χάρη στη χαμηλότερη περιεκτικότητά της σε υδατάνθρακες. Είναι σημαντικό να επιλέγετε σύνθετες επιλογές υδατανθράκων γεμάτες φυτικές ίνες για να έχετε το μεγαλύτερο διατροφικό όφελος – και δυστυχώς, οι βαριές μπύρες δεν θα ταιριάζουν σε αυτήν την κατηγορία. Οι ελαφριές μπίρες, από την άλλη πλευρά, τείνουν να έχουν χαμηλότερες θερμίδες σε επεξεργασμένους υδατάνθρακες και μπορεί να είναι λίγο πιο εύπεπτες για κάποιους ως αποτέλεσμα.

Βιολογικό κρασί και λικέρ

Όσον αφορά το ποτό, ειδικά επιλογές όπως το κρασί, η επιλογή του βιολογικού μπορεί να κάνει τη διαφορά. Πέρα από τις χημικές ουσίες που χρησιμοποιούνται για τη γεωργία, υπάρχουν και άλλα συστατικά και συντηρητικά που μερικές φορές προστίθενται σε μη βιολογικά κρασιά κατά τη διαδικασία οινοποίησης.

Μια βιολογική σειρά ή ένα οινοποιείο, μικρότερο και πιο βιοτεχνικής παραγωγής πρόκειται να επενδυθεί για να διασφαλιστεί ότι τα προϊόντα που παράγουν είναι όσο το δυνατόν πιο υγιεινά και καθαρά.

Bloody Mary

Στο φάσμα των ποτών, δεν έχει πολύ χαμηλότερη ζάχαρη από ότι περιέχεται στο Bloody Mary. Ως βασικό brunch ποτό, αυτό το αλμυρό, ποτό ρόφημα είναι ως επί το πλείστον χυμός ντομάτας, ο οποίος είναι ένα μείγμα πολύ χαμηλής περιεκτικότητας σε ζάχαρη με ορισμένες βιταμίνες και μέταλλα.

Ξηρά Κρασιά

Τα ξηρά κρασιά αφήνονται να ζυμωθούν περισσότερο από τα γλυκά, δίνοντας στη μαγιά περισσότερο χρόνο να καταναλώσει τη ζάχαρη από τα σταφύλια. Αυτό (δεν αποτελεί έκπληξη) έχει ως αποτέλεσμα ένα τελικό προϊόν χαμηλότερης ζάχαρης, το οποίο σίγουρα μπορείτε να καταλάβετε κατά τη δοκιμή.

Kombucha

Ακόμη και η κανονική Kombucha έχει μια μικροσκοπική ποσότητα αλκοόλ (αν και συχνά δεν αρκεί για να πρέπει να αναγράφεται ως αλκοολούχο στη συσκευασία), και τα σκληρά κομπούχα έχουν πιο σημαντική περιεκτικότητα σε αλκοόλ, που τα χαρακτηρίζει ως αλκοολούχα ποτά. Το σκληρό υλικό θα εξακολουθήσει να προσφέρει πολλά από τα ευεργετικά προνόμια της κανονικής κομπούχα, συγκεκριμένα τα προβιοτικά από τη διαδικασία ζύμωσης και τις φυτικές ενώσεις από το τσάι με το οποίο παρασκευάζεται. Επιλέξτε μια σκληρή κομπούτσα με χαμηλότερη ζάχαρη, αν μπορείτε.

Spritzes, Spritzers και σόδες

Είτε πρόκειται για Aperol spritz, spritzer λευκού κρασιού, βότκα σόδα ή νερό ράντσο, οποιαδήποτε αλκοολούχα ποτά που περιλαμβάνουν μια καλή ποσότητα απλού ή αφρώδους νερού θα είναι συνήθως πιο υγιεινές επιλογές. Αυτό συμβαίνει επειδή η προσθήκη ανθρακούχου νερού αραιώνει τόσο την περιεκτικότητα σε ζάχαρη όσο και αλκοόλ των συστατικών στο spritzer σας. Με τον ίδιο όγκο ροφήματος, θα καταναλώνετε λιγότερο ποτό.

Hot Toddy

Αυτό το ζεστό ρόφημα τείνει να είναι μια καλύτερη επιλογή για εσάς. Συνήθως παρασκευάζεται με έναν απλό συνδυασμό ζεστού νερού, φρέσκου χυμού λεμονιού, μελιού και ουίσκι – μερικές φορές με προσθήκη μπαχαρικών, τσαγιού ή διαφορετικό αλκοόλ – προσφέροντας ορισμένες υγιεινές βιοδραστικές ενώσεις, βιταμίνες και μέταλλα που αποδεδειγμένα βοηθούν στην αποτροπή επιβλαβών βακτηρίων που είναι συχνά η αιτία αυτών των ενοχλητικών κρυολογημάτων του χειμώνα.

Margarita χωρίς ζάχαρη

Αυτό το αγαπημένο κοκτέιλ με τεκίλα παραλείπει το μείγμα μαργαρίτας ζάχαρης, το απλό σιρόπι ή τα ζαχαρούχα λικέρ, και αντ ‘αυτού παρασκευάζεται από φρέσκο ​​χυμό εσπεριδοειδών και τεκίλα, και μερικές φορές από ένα μικρό κομμάτι αγαύης ή άλλο φυσικό γλυκαντικό για να στρογγυλεύει το οξύ οξύ και το αλκοόλ. Είναι ένα πρόσθετο πλεονέκτημα ότι τα φρέσκα εσπεριδοειδή είναι φορτωμένα με βιταμίνη C που τονώνει το ανοσοποιητικό.

Photo Credits: Shutterstock

Διαβάστε επίσης:

Και όμως έχει τα αντίθετα αποτελέσματα: Πώς το Ozempic μπορεί να σας κάνει να αυξήσετε και πάλι το βάρος σας