Συνταγή του 5λεπτου: Η πιο εύκολη και νόστιμη τούρτα κατσαρόλας με μπισκότα

Για τις περισσότερες από εμάς η τούρτα είναι κάτι που φαντάζει τρομερά περίπλοκη συν ότι ίσως σας φαίνεται πολύ γλυκό, που παίρνετε κυρίως σε ιδιαίτερες περιστάσεις όπως πάρτυ και γενέθλια.

Ωστόσο, πρόσφατα ανακάλυψα μια πολύ ωραία και εύκολη συνταγή για τούρτα κατσαρόλας. Ναι, καλά διαβάσατε. Αρχικά σας υπόσχομαι ότι είναι το πιο εύκολο γλυκό που έχετε φτιάξει στη ζωή σας και τα υλικά μπορείς – αν δεν τα έχεις ήδη σπίτι- να τα βρεις ακόμα και σε μίνι μάρκετ.

Στο συγκεκριμένο κανάλι μάλιστα στο You tube, το Live.Kitchen ο σεφ έχει ανεβάσει διάφορες παραλλαγές αυτής της κρέμας σοκολάτας. Περιηγήσου και δεν θα χάσεις.

Υλικά

• 1 λίτρο γάλα
• 90 γρ κορν φλάουρ
• 100 γρ κουβερτούρα υγείας
• 380 γρ κρέμα κακάο με κομματάκια φουντουκιού (εγώ την τελευταία φορά χρησιμοποίησα κλασική πραλίνα φουντουκιού και πρόσθεσα δυο χούφτες θρυμματισμένα φουντούκια)
• 400 γρ μπισκότα πτι μπερ
• 400 γρ κρέμα γάλακτος φυτική (κρύα)
• 70 γρ ζάχαρη
• Νιφάδες κουβερτούρας

Εκτέλεση

• Ψιλοκόβουμε την κουβερτούρα και αφήνουμε στην άκρη.
• Βράζουμε το γάλα και προσθέτουμε το κορν φλάουερ. Ανακατεύουμε διαρκώς μέχρι να πήξει προσέχοντας να μην μας κολλήσει.
• Αφαιρούμε από τη φωτιά και προσθέτουμε την κουβερτούρα. Μόλις λιώσει ρίχνουμε και την κρέμα κακάο.
• Σπάμε τα μπισκότα και τα ανακατεύουμε στο μείγμα.
• Καλύπτουμε με μεμβράνη και αφού κρυώσει τοποθετούμε στο ψυγείο για 1 ώρα.
• Στο μεταξύ χτυπάμε σε δυνατή ταχύτητα την κρέμα γάλακτος στην οποία έχουμε προσθέσει τη ζάχαρη.
• Μόλις κρυώσει η κρέμα σοκολάτας προσθέτουμε και τη σαντιγί και γαρνίρουμε με νιφάδες κουβερτούρας.

Δείτε τη συνταγή για φανταστική τούρτα

Διαβάστε επίσης:

Πώς θα φτιάξετε εύκολα και γρήγορα μια απολαυστική μακαρονάδα με ολόκληρα ντοματίνια