Αν και πολλοί πιστεύουν ότι ο καφές είναι το καλύτερο πρωινό ρόφημα και ότι το τσάι έχει μάλλον πιο χαλαρωτικές ιδιότητες, οι ειδικοί στον τομέα της υγείας υποστηρίζουν ότι η κατανάλωση ενός συγκεκριμένου είδους τσαγιού με το πρωινό μπορεί να ενισχύσει το μεταβολισμό με το αντιοξειδωτικό του περιεχόμενο.
Απευθυνθήκαμε, λοιπόν, σε εξιδικευμένους διαιτολόγους και διατροφολόγους για να μάθουμε για τα πεπτικά οφέλη του πράσινου τσαγιού μετά τα 40, αλλά και τι να συνδυάσουμε με αυτό για ένα δυνατό πρώτο γεύμα της ημέρας. Διάβασε, λοιπόν, παρακάτω τις συμβουλές και τις προτάσεις της Christina Jax, RDN, LDN, MS, CLY, RYT, διαιτολόγου, διατροφολόγου και σύμβουλου στην εφαρμογή διατροφής, Lifesum, τη Sara Chatfield, RDN, διαιτολόγου και διατροφολόγου στο Healthcanal και τη Lisa Richards, διατροφολόγου και δημιουργού της The Candida Diet.
Πώς η κατανάλωση πράσινου τσαγιού και βρώμης μπορεί να ενισχύσει το μεταβολισμό
Η Jax λέει ότι η κατανάλωση πράσινου τσαγιού με oatmeal με ένα scoop πεπτιδίων κολλαγόνου, αποξηραμένα cranberries και καρύδια, είναι το πιο δυναμωτικό πρωινό που μπορείς να έχεις. «Μελέτες έχουν δείξει ότι το πράσινο τσάι έχει ενώσεις που μπορούν να οδηγήσουν σε ενίσχυση του μεταβολισμού», εξηγεί η Jax.
Θεωρεί επίσης ότι το ρόφημα αυτό είναι εξαιρετικά ενυδατικό και μπορεί να γεμίσει τον όγκο του στομάχου για να προσφέρει κορεσμό. Ο συνδυασμός του με χυλό βρώμης είναι ιδανικός, καθώς αυτή η τροφή είναι πλούσια σε φυτικές ίνες, μια υγιεινή πηγή υδατανθράκων και πεπτιδίων κολλαγόνου που αυξάνουν την πρωτεΐνη που διατηρεί την άλιπη μάζα του σώματος. Η Jax προσθέτει ότι τα υγιεινά λιπαρά στα καρύδια δημιουργούν ένα πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά και χορταστικό πρωινό χωρίς να μπαίνουν εμπόδιο στους στόχους σου για απώλεια βάρους.
Η Chatfield συμφωνεί και λέει ότι το ξεκίνημα της ημέρας με τροφές πλούσιες σε διαλυτές φυτικές ίνες μπορεί επιπλέον να βοηθήσει στον κορεσμό και να αποτρέψει την υπερκατανάλωση τροφής αργότερα. Είναι επίσης σημαντικό να λαμβάνεις επαρκείς πρωτεΐνες σε κάθε γεύμα για να διατηρήσεις το μεταβολικό σου ρυθμό. «Ορισμένες μελέτες έχουν βρει ώθηση στον μεταβολισμό και μεγαλύτερη απώλεια βάρους όταν πίνουμε πράσινο τσάι», σημειώνει. Η Richards αναφέρει επίσης ότι το τσάι αποτοξίνωσης μπορεί να είναι ένα εξαιρετικό ρόφημα για να επιταχύνει το μεταβολισμό και την καύση λίπους και ότι από τα πιο αποτελεσματικά αφεψήματα είναι αυτά με υψηλή περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικά, όπως το πράσινο τσάι!
Photos: istockphoto.com
