Mr Pug’s Canteen στο Χαλάνδρι (πεζόδρομος Κατσουλιέρη)
Η καντίνα που σου εγγυάται ότι θα φας τα πιο γκουρμέ και αχνιστά ψωμάκια ever! Το μαγαζί έχει την κλασική όψη καντίνας! Ακουμπάς στον πάγκο, βλέπεις το μενού, παραγγέλνεις και παρακολουθείς τη διαδικασία προετοιμασίας από τους μάγειρες. Από τις ωραίες λεπτομέρειες είναι ότι στη βιτρίνα μπροστά βρίσκεται το μηχάνημα παρασκευής Churros. Το μενού, όπως σε κάθε καντίνα που σέβεται τον εαυτό της είναι μικρό και εναλλακτικό! Όσοι αγαπάτε λοιπόν αυτά τα υπέροχα λαχταριστά ψωμάκια σας το συστήνουμε ανεπιφύλαχτα!
El Patron Athens στο Ίλιον (Θηβών 481)
Ο Στέλιος Καρδαμίτσης έχει δημιουργήσει πάνω στη Λεωφόρο Θηβών έναν μικρό παράδεισο με γεύσεις από τη Λατινική Αμερική. Το μενού περιλαμβάνει τάκος, rib eye, χειροποίητα gnocchi που θα γλείφεις τα δάκτυλά σου και πολλά άλλα! Κι όταν τελειώσεις με το φαγητό σου, μπορείς να παραγγείλεις από τη διπλανή καντίνα το κοκτέιλ σου και να κάτσεις να χαλαρώσεις! Το El Patron είναι η απόδειξη πως το γκουρμέ και το καλό φαγητό χωράει στην μικρή κουζίνα μιας καντίνας αρκεί να έχεις μεράκι και να αγαπάς το φαγητό – όπως ο Στέλιος!
Peking Duck (Πανόρμου 105)
O Άλσι Σινανάι μας συστήνει ένα παραδοσιακό πιάτο της κινέζικης κουζίνας στην πιο γρήγορη, fusion και προσιτή εκδοχή του. Όταν μιλάμε για κινέζικο, πάντα παίζει στο μυαλό μας μια πάπια Πεκίνου! Ε το Peking Duck, έχει τελειοποιήσει το πιάτο! Τολμηροί συνδυασμοί με ακατέργαστα υλικά, πρωτότυπες συνταγές, τραγανό κρέας κι όλα αυτά σε σούπερ χαμηλές τιμές!
Baba Ji στο Σύνταγμα ( Νίκης 11)
Τώρα θα μεταφερθούμε στην Ινδία χωρίς να χρειαστεί να πάμε πολύ μακριά! Μόνο μέχρι το Σύνταγμα! Σε αυτό το ινδικό street στέκι κάνουν τα πράγματα απλά: σουβλάκι με κοτόπουλο tikka μέσα σε πίτα naan, seekh kebab (αρνίσια σουτζουκάκια), samosas (τηγανητά γεμιστά πιτάκια), κάρυ με κοτόπουλο ή με λαχανικά και φυσικά τα κλασικά dahl με φακές ή ρεβίθια. Εάν δεν σας αρέσουν τα πολύ καυτερά, ζητείστε να σας τα κάνουν λίγο πιο mild!
Καντίνα Μαβίλη (Δ. Σούτσου 3)
Δεν θα ήταν αφιέρωμα για καντίνες αν δεν βάζαμε την πιο διάσημη καντίνα Αθηνών και πέριξ! Ξέρετε! Στην καντίνα που τα ξημερώματα μαζευόμαστε όλοι οι ξενύχτηδες να φάμε κάτι πριν πάμε για ύπνο! Είναι το σημείο συνάντησης! Εκεί θα φας το πιο καθαρό βρώμικο! Θα φας hot dog με ό,τι θες μέσα, όλα τα είδη σάντουιτς που μπορείς να φανταστείς, θεϊκές κοτομπουκιές με ή χωρίς sauce, σουβλάκια – κι αν είσαι και μερακλής, τρως και μια κρέπα! Δεν περιγράφω άλλο!
